Foto Kristian Strand

Lammslakt

Förra veckan åkte Anders till Delsbo Slakteri med djurboxen lastad med årets första omgång slaktfärdiga lamm, och några utslagstackor. För första gången har vi fått möjlighet att leverera lammkött till ortens ICA-handlare, som vill sälja det i butiken. Det är roligt att få fler försäljningkanaler och att folk lättare kan hitta vårt kött.

Ett av årets fina bagglamm är sålt till Härnösand. Ett annat fick akut lunginflammation och två stora lamm har vi hittat döda på betet, sånt är inte lika roligt… De hämtas av Bollnäs Djurtjänst för destruktion.

I helgen var jag i alla fall till skogen och plockade lingon med barna och både farmor och mormor. Det blev en härlig dag med solsken och fika. Sen har jag rensat och kokat sylt. Idag har jag suttit inomhus (!) och rensat eftersom det envisas med att regna mest hela tiden.