|
|
Hela helgen har vi klippt får i Kristians. Vi började redan på fredagskvällen. Anders och Bosse från Bollnäs klippte 40 tackor, Nisse och Torgny sopade och skötte logistiken av får, och Karin och jag sorterade ull och packade. Barna följde med mormor hem istället, när vi jobbade.
På lördagsmorgonen drog vi igång igen allihopa. Mormor fick ta kökstjänsten och när det var lunchdags serverades rotmos och fläsklägg och sedan äppelkaka med vaniljsås. Det var inte dumt! Även efter middagen laddade vi om och klippte ett tredje pass! Puh. Barna fick klä på pyjamas, och krypa upp i soffan med en film. Men till söndagslunchen hade Anders och Bosse klippt alla tackorna, totalt 120 stycken, och alla tacklammen, sådär 130 stycken. Puh! Jag känner mig sliten nu faktiskt. Både Anders och jag är egentligen sjuka också…Anders har feber och jag är så snorig och hostig och täppt. Veronica från Filtmakeriet var med och sorterade ullen på söndagen, och har redan tagit med sig alla säckarna med vårt guld tillbaka till Kilafors. Det här har vi gjort bra!! Bara bagglammen återstår. Dem tar vi när vi kryat på oss.
Idag är jag i Östersund. Sitter just nu på biblioteket där, och försöker koncentrera mig på att jobba. Hade datorn och bokföringen med i väskan. Jag for hemifrån redan klockan sex i morse, på frosthala vägar genom ett höstvackert landskap. Anledningen till detta är att Tesla (vår vallhund) i fredags eftermiddag fastnade med tassen i fotsteget när hon skulle hoppa ur traktorn, och bröt av sig foten. ALLA fyra tåbenen i baktassen. Ajajaj. Nu är hon på djursjukhuset här för operation. Det blir en dyr historia, trots att hon är försäkrad, och sen 10 veckors konvalecens. Vi blir utan vallhund hela hösten och DET var inte vad vi behövde nu….
Hon är 10 år gammal, nästan pensionär, men liten och lätt och dessutom kastrerad, så det ska nog gå bra iallafall, hoppas vi.
Igår kväll bytte vi ett barn (vår Lovisa) mot en vallhund (Vaya) med familjen MickelMats i Änga! Bytet gäller i första hand bara över dagen, men vi tänkte prova om Vaya kan hjälpa oss med fåren istället, nu när Tesla inte kan. Jaja.
Vi har slaktat drygt hälften av grisarna nu. På tisdag åker fem grisar till. Fortfarande finns det iallafall möjlighet att beställa ekologiskt kött från våra lyckliga utegrisar. En köttlåda väger ca 25-30 kilo.
Lammen har vi däremot knappt börjat slakta än. Det märks att lamningen var tre veckor senare i våras, än den brukar. Dessutom har vi ju sen haft sommarens problematik med lammens magar och diarréer. De är fortfarande rätt små, men håller på att äta upp sig nu! Den som väntar på nåt gott….. vet du :)
Allt korn och åkerbönorna är färdigtröskade och halmen pressad. Fårhuset är nästan färdigskurat. Och nu är alltså tackorna klippta också. Snart, snart är det dags för installning och betäckning och så börjar ett nytt fårår.
Hör upp Sundsvall!!
På lördag kommer vi tillbaka till Sundsvall, för att åter möta Er på Bondens Egen Marknad på Stortorget !
Med oss kommer vi att ha färskt lammkött i alla former; lammkotletter, lammfärs, stek, grillskivor, bogar i bitar till höstens mustiga grytor och långkok. Dessutom såklart ägg och Årets Nyhet ‘LammGrovisar‘, vår egen grillkorv! [...]
Det är mörkare på kvällarna nu. Sommaren går så fort. I fredags skiljde vi tackorna från lammen som föddes i april, och körde tackorna till naturbetesmarkerna i Isbo. Ikväll har jag varit dit och tittat till dem igen. Checkat så att alla mår bra. Vi har nu också avmaskat alla lammen. Jag ‘smet’ dock [...]
Det är så varmt och kvavt idag att jag nästan storknar, fast det är helgrått ute och solen inte ens kan anas bortom molnen. Det är tryckande och jag hoppas på åska snart. Till och med flugorna känner av spänningen i luften och är alldeles stirriga. Vi har horder av flugor inomhus idag och [...]
Vår utredning om fårens diarré fortsätter… Nya träckprover är analyserade av Vidilab, denna gång med remiss från fårhälsovården för giardiaanalys. Resultatet var negativat. Det var ju skönt förstås, att kunna utesluta giardia som orsak, men alltså kvarstår fortfarande den verkliga orsaken som okänd! Det är väldigt frustrerande att inte veta och därför inte kunna [...]
Två tackor har nu lammat ute i hagen. De har fått tre respektive fyra (!) lamm. Den ena tackan ‘Fröken-upp-och-ned’ (som de senaste veckorna hamnat upp-och-ned med bena i vädret minst tio gånger, och sen behövt hjälp för att komma upp igen) har lite svårt att hålla redan på alla sina små. I förmiddags letade [...]
Klockan är snart nio och kvällssolen lyser fortfarande varmt över trädgården. Barna sover hos farmor ikväll och Anders är på Forngården på stämmoutvärdering och fest. Jag är ensam hemma. Det är jag nästan aldrig… Känslan var att gud, vad ska jag ‘passa-på-med-nu-då’? Men jag orkar inte passa-på med nåt alls ikväll. Jag njuter av [...]
Till alla Er som väntat, och till alla Er som ännu inte provat;
NU finns det äntligen gårdens egen lammkorv i gårdsbutiken igen, Lammgrovisar.
En grovmalen grillkorv med 87% lammkött, 7% fett, färsk lök, kryddor och inget annat! Bra efterdrag i den är det också! Något att lägga på grillen i helgen kanske? Lättlagat i sommarvärmen [...]
Jag pustar ut efter en låång dag igen. Vad håller vi på med egentligen? Ibland tror jag att vi jobbar nästan jämt, och jag längtar efter att vara riktigt ledig hela familjen samtidigt. Och göra ingenting!
Det tog emot att ladda om efter middagen ikväll ska jag säga, och ge sig ut i arbetsbyxor igen. [...]
Det går så fort. Vi är i hänryckningens tid, när knoppar brister. En underbar tid, men kort. Det gäller att ta sig tid att stanna upp och njuta också, och att aldrig, aldrig bli hemmablind för allt det fina runt om kring oss. Jag njuter av den skira grönskan, och av den härliga känslan [...]
|