GÅRDSFÖRSÄLJNING

Vi säljer vi allt vi producerar direkt från gården — framförallt produkter från lammproduktionen —färskt och rökt kött, mjuka lammskinn, kardad ull och fint garn, stickade och tovade produkter.
Lamm- och griskött säljs allra mest som köttlådor under hösten, styckade enligt kundens önskemål.

Under resten av året finns styckdetaljer som lammkotletter, lammfärs, filéer, stekar, revbensspjäll, rostbiff, bogar till grytor och grillskivor i frysen i gårdsbutiken.
Mera om vårt sortiment hittar du längre ned på sidan.

Hör av dig eller kom förbi och besök oss på gården. Vi har öppet när vi är hemma!
Slå en signal innan, om du vill vara säker.
Skinn- och ullprodukter kan också skickas med bussgods.

NYHEMKOMMET i gårdsbutiken!
Vi har nu fullt sortiment av Janus ullunderkläder igen och massor av nya, varma ullstumpor.  Kathy har stickat och tovat härliga mössor med en ‘peff’ mitt på. 7 nya varianter finns. De är jättefina. 
Dessutom har vi ÄNTLIGEN fått hem årets garn, så nu har vi återigen både brunt, svart och vitt garn i lager.  Välkommen hit!

 

SORTIMENT

LAMMSTEK TILL PÅSK 
Beställ rökt lammstek, rökt bog eller färsk (fryst) lammstek till påsk.
Vi slaktar nästa gång vecka 11.

Kött & chark
Vi säljer lamm och gris i köttlådor, styckade enligt kundens önskemål.
Många varianter finns på styckningen. Resonera gärna styckning och tillagning med oss.
- Fyll frysen med bra råvaror så slipper du planera och handla på affären.
Hör av dig med din beställning av kött! 

I frysen på gården
Under hela året finns styckdetaljer som lammkotletter, lammfärs, ytter- och innerfilé, rostbiff, bog -både hel och i bit-, revbensspjäll, stek, tunnbringa och grillskivor i frysen i butiken.
Dessutom ofta rökt lammstek i mindre bitar och rökt fläsk från våra utegrisar.

Lammskinn
Skinnen bereds på ett hantverksmässigt och miljövänligt sätt på Delsbo Skinnberederi, med alun, myrsyra och salt (helt utan tungmetallen krom).
Skinnen finns i olika nyanser av vit, natursvart eller brun ull med fantastiskt mjukhet och lyster.
De finns som helt oklippta, långhåriga ’mattskinn’ eller klippta till s.k. ’plädskinn’ med ca 35 mm lång ull eller till ’pälsskinn’, ca 15 mm. Dessutom finns skinnen som okardade med den krusiga locken kvar, eller som kardade till sammetsmjuka moln med en härlig känsla mot handen.
De oklippta mörka skinnen tonar i topparna mot guld och är väldigt vackra.

Mattklippt	Oklippt	Okardat
Plädklippt	35 mm	Kardat Okardat
Pälsklippt	15 mm	Kardat Okardat
Vitt / brunt / svart

Skötselråd: Skinnen ”tvättas” genom att vädras i fuktig väderlek, så renar ullen sig själv. Eventuella fläckar tas ur med lite kallt vatten och ullschampo eller fläcktvål. Att kunna tvätta lammskinn i tvättmaskin är inte alls nödvändigt.

Ullgarn
Vårt garn är tunt och fint, spunnet på Solkustens Spinneri i Småland och är väldigt bra till att sticka av. Så himla mjukt och lätt. Det finns i fårens egna naturliga färger; vitt, brunt som nougat och natursvart, som mörkaste choklad. Härvorna är på 1 hg. Garnet blir till sjalar, tröjor, vantar, sockar, mössor, blöjbyxor eller något annat. Ett par mönster kan vi också bidra med för den som vill sticka.
Vi har också färdiga vantar, strumpor och mössor för försäljning.

1-tr vitt
2-tr vitt / brunt / natursvart

Ull och kardflor
Finullsfårens ull har tunna, tunna fibrer (ca 30 μm) med många krusningar, vilket gör den så mjuk och fin. Den är särskilt bra till att tova av. Vi säljer både okardad råull i natursvart, brunt och vitt och kardad vit och natursvart ull i lösvikt. Nu har vi också färgat kardad ull röd  och skogsgrön för tovning.

Ägg
Om sommaren finns det ägg från gårdens pullor, helt okontrollerade och ocertifierade och väldigt småskaligt producerade.

Slöjd och hantverk
Vi samarbetar med några duktiga hantverkare som bland annat tillverkar våra fina ’lådfår’ och ‘lådgrisar’, tovade ullsulor i alla storlekar, pulsvärmare i både tovat och stickat, tovade mössor och tofflor i olika modeller för barn, skinntofflor, käpphästar och lite annat av ullen och skinnen från gården. Dessutom finns stickade vantar, mössor, sockar ochtröjor för barn och schalar av vårt garn.

Ullunderkläder
Vi säljer ett brett urval av tunna, smidiga och mjuka ullunderkläder från Norska Janus ;
Långkalsonger, långärmade och kortärmade undertröjor och linnen i svart för både dam och herr.
Vita ‘finunderkläder’ för dam med spets på både tröjan och pantalongerna.
Lyxiga bruna tröjor och långkalsonger i ull/silkeblandning.
Långkalsonger och tröjor/body för barn, från stl. 60 cl-150 cl, i rött och marinblått.
Kraftigare ‘mellanlager’ joggningbyxor och jacka i lila eller brunt, stl. 80-130 cl; perfekta dagiskläder.
Hjälmhuvor och fuskkragar för barn finns i rött och marinblått.

Ullunderkläderna passar kalla dagar och alla andra dagar! Nu när det är så kallt är de helt oumbärliga!

Från svenska Cai har vi varma och nästan outslitliga ullstumpor för både liten och stor,
i flera färger; brunt, grått, svart, marint, och randiga ‘finstrumpor’ i flera färger.
Från storlek 20-47!
Vi själva använder nästan inte andra strumpor.

Ulltäcken
Från Ulltäcket kommer härliga täcken stoppade med svensk ull. Vi har nu både babytäcken, barntäcken och kuddar hemma på lager. De ger ett behagligt klimat att sova i.
Glöm allt vad dun heter. Och levandeplockade gäss. Sov som en prinsessa året runt, under täcken stoppade med ren, svensk, obehandlad ull. Det gör vi.

Lite annat smått och gott
Vi har också honung, lokalproducerade marmelader och chutneys, kallpressade rapsolja från Nygårds i Lems  , ekologiskt mjöl från Mellankvarn , Svärmors tunnbröd och spisbröd, Gunvors paltbröd, ekologiska kryddblandningar från Tynderö, riktiga grillkol från Gammelsträng,  miljömärkta stearinljus från orten, fina olivoljetvålar, ullschampo, knep och knåp i trä, några böcker du inte hittar överallt och lite annat smått och gott som vi tycker hör till.
Vi har också fantastisk senap från Dalarna -LissEllas. Den tillverkas hantverksmässigt av ekologiskt senapsfrö från Dalarna och dito honung. Flera av sorterna tog medalj i VM ‘World Wide Mustard Competition” 2008. Senapen är otroligt god; den måste Ni bara smaka! Vi har fem varianter på hyllan och en senapsdressing med örter och vitlök.

Våra nöjda kunder är vår bästa marknadsföring.