Grisarna badar i gyttjan

Gråväder

November månad har varit grå, grå, grå, mild och väldigt blöt. Det är lerigt och kladdigt överallt härhemma och traktorn slirar som en tvål i backen upp till gårdens lager med ensilagebalar. Det verkar vara likadant överallt. Men igår när Lovisa och jag kom över täkterna på fyrhjulingen, efter att ha varit ut till Fransar-Myra [...]

Sjuklingar på bena

Nu börjar familjen äntligen friskna till, även om Anders fortfarande är trött och håglös efter en Rejäl Omgång av Influensa! Lovisa piggnade till förra helgen, men sjuknade sedan om, med örvärk och halsont. Det blev en resa till doktorn och penicillin hela denna vecka. Men Skruttan har varit jätteduktig med medicinen, och lyckligt fyllt i [...]

Nyhemkommet i gårdsbutiken

Klockan är mycket igen. Resten av huset sover, bara jag är vaken. Lovisa är fortfarande sjuk och sen några dagar är även Anders däckad med hög feber.
Jag har varit ute i gårdsbutiken och plockat upp nya varor och donat lite; sånt som man sällan tar sig ‘vanlig’ arbetstid till att göra. Vi har fått hem [...]

Betäckning

Förra onsdagen sorterade jag upp tackorna i de betäckningsgrupper jag planerat, och sent på eftermiddagen kunde vi sen släppa avelsbaggarna till respektive grupp. Det innebär att vi väntar lamning från den 22 mars. Vi har fyra betäckningsgrupper i år, och alltså fyra tjänstgörande avelsbaggar; Svarten som vi köpte från Östra Ämterbo i fjol, Dogge som [...]

Lammleverpastej

I helgen var Lillan och jag till Sundsvall och levererade lammköttslådor.
Till köttlådorna erbjuder vi alltid lever, njurar och hjärta.
Jag har lovat att dela med mig av mitt recept på den leverpastej som jag brukar göra på lammlever. Den blir jättegod, mjuk och fin och är inte alls svår att göra. Allra bäst blir konsistensen och [...]