NU är det dags att beställa rökt lammfiol till påsk!
Vi ska slakta några lamm, för att få nyrökt lammkött lagom till påsk.
Välkommen med din beställning.
Vi fyller också på lagret för att som vanligt ha lammkotletter, -färs, filéer, rostbiff, lammstek och rökt fläsk i frysen.
Dessutom lite annat i gårdsförsäljningen; lammskinn, ullgarn, stickade vantar, strumpor, babymössor, söta [...]
Bygget går vidare;
Taket är helt färdigt, med nock och allt. Fönstren kommer på plats, och det blir väldigt fint. Idag anlände stålramarna som det ska tillverkas skjutportar av så småningom. Så ska det stora arbetet med att formsätta, armera och gjuta den långa mittgången påbörjas. Idag står en stor värmemaskin och tinar upp den [...]
Nu är alla ungtackorna i gamla fårhuset nyklippta och fina inför lamningen. Anders är ju vår egen duktiga fårklippare, men på måndagskvällen hade vi Tant Valborg inne med barna, och även jag klippte ett par tackor under Anders sakkunniga ledning. Jag behöver upprätthålla de klippkunskaper jag en gång förskansat mig, även om de är små. [...]
Nu är väggarna på fårhuset klara! Alla fyra. Fönstergluggarna gapar ännu tomma, men till veckan är fönstren klara att sättas i (fönsterfodren är f.ö. färdigmålade, tjoho!).
Konstruktionen av den ventilerade nocken och hur den ska monteras har tarvat mycket funderande hit och dit. Nu har vi löst problemet och nocken är under produktion, kan man väl [...]
Lovisa, snart 2 år, planerar för rastfållor och gruppindelningar i sitt djurstall.